Чеснок еще с давних времен славился своими целебными качествами. Лечение чесноком на основе китайской медицины было упомянуто еще за несколько тысячелетий до нашей эры.

До наших дней собралось немало рецептов на основе чеснока, которые помогают избавить человеческий организм от многих недугов.

Химический состав, польза и вред

Чеснок содержит до 0,74% эфирного масла, которое вмещает в себя аллицин и сульфатные органические соединения. Калорийность ста грамм чеснока составляет 149 килокалорий. Культура обогащена витаминами — B1, B2, B4, B5, B6, B9, K, E, C и PP. Также в состав чеснока входят:

Лечебные свойства

В китайских канонических текстах чеснок упоминается как теплый и едкий продукт. Его с успехом используют во многих традиционных кухнях мира. Но все же особенную ценность предоставляют лекарственные средства на основе чеснока, которые обладают различными целебными свойствами:

Чеснок благодаря аллицину способен побороть многие болезнетворные микробы и уничтожить раковые клетки. Его назначают при радиоактивном облучении и отравлении ртутью или свинцом. Также растительный продукт оказывает антисклеротическое действие и препятствует образованию тромбов.

В народной медицине применяют чесночную воду, которая помогает при профилактике и лечении многих недугов:

Кроме этого чеснок способен расширять сосуды и повышать кровообращение, что значительно увеличивает мужскую потенцию.

Его регулярное употребление оказывает общеукрепляющее действие, наполняя организм множеством полезных веществ.

Противопоказания к применению

Хоть чеснок и вмещает в себя немало ценных элементов, все же продукт имеет ряд ограничений к его употреблению:

Также чеснок имеет резкий, не очень приятный запах, который остается надолго во рту после употребления даже маленького зубка. Употреблять лекарственные средства можно, только изучив, какая польза и вред от чеснока и после разрешения лечащего врача.

Чесночные настойки

Из чеснока изготавливаются различные настойки, которые являются эффективным средством для предупреждения и лечения большинства заболеваний. Чесночная вода лечит простуду и ангину. Также такая микстура хорошо очищает сосуды и улучшает циркуляцию крови по организму.

Рецепт целебного снадобья довольно прост:

• одну среднего размера головку чеснока очистить и измельчить;
• залить одним стаканом горячей воды;
• настоять в течение часа.

Настойку из чеснока на воде в народной медицине считают спасительной жидкостью от всех недугов. При ангине готовый раствор разбавляют кипяченой водой в соотношении две столовые ложки настойки на половину стакана воды.

Такой жидкостью следует полоскать горло утром и вечером. Для профилактики можно принять разбавленную чесночную воду внутрь. Лучше это делать утром натощак по одной столовой ложке раз в день.

Чтобы повысить иммунитет и провести очистку сосудов от бляшек, а также для профилактики от различных заболеваний, водную настойку нужно употреблять трижды в день перед приемом пищи по 10 капель.

Настойка на красном вине

Эта микстура не только повышает иммунную защиту и хорошо очищает кровь, а и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, стабилизирует обмен веществ и убирает солевые отложения из организма. Настойка чеснока на красном вине помогает при лечении воспалительных процессов у женщин. Приготовить целебное средство несложно самостоятельно:

По истечении четырнадцати дней жидкость нужно процедить и перелить в затемненную посудину. Винный раствор употребляют в течение месяца. Пить его можно по ложке трижды в день.

Чесночная смесь с медом

Настойка является хорошим общеукрепляющим средством и помогает при лечении атеросклероза. Готовят ее по рецепту:

Готовый настой также хорошо употреблять при простудных заболеваниях. Пьют его по одной ложке перед завтраком, обедом и ужином. Можно в микстуру добавить немного лимонного сока.

Настойка с молоком

Такую лечебную микстуру следует готовить порционно незадолго до приема. Употреблять ее следует по одному стакану один раз в сутки до обеда.

Чеснок на спирту

Чесночная настойка на спирту – это одно из самых популярных тибетских средств, способствующее оздоровлению организма, повышению его защитных сил и очистки сосудов.

Употребление этого целебного снадобья помогает бороться с головными болями и предотвращает развитие атеросклероза. Приготовить настойку можно по определенному рецепту:

• в емкости из глины смешать сто грамм чеснока с половиной литра спирта или водки;
• посудину закрыть плотно крышкой и оставить в затененном месте на две недели.

Употреблять в лечебных целях такую настойку нужно по определенной схеме:

После этого нужно закрепить процедуру трехдневным употреблением двадцати капель три раза в день. Людям, которые плохо переносят настойки на спирту, можно разбавлять ее молоком или запивать настой достаточным количеством воды.

Чеснок с красным перцем и водкой

Настой отличается не только ярко выраженным чесночным ароматом, но и крепким обжигающим вкусом. Такая смесь хорошо спасет от простуды, если употреблять ее в первые дни заболевания.

Приготовить микстуру совершенно нетрудно:

Настойку следует употреблять, предварительно смешав с молоком или водой. Пить ее необходимо трижды в день по три капли перед едой.

Рецепты народной медицины

С помощью чеснока готовят различные лечебные смеси, которые используют для лечения от многих болезней в домашних условиях:

Целительная рецептура с применением чеснока в народной медицине достаточно велика. Но все же использование продукта в лечебных целях должно проводиться только после консультации у лечащего врача и при отсутствии всех противопоказаний к его применению.

Чеснок посевной (Allium sativum L.) - многолетнее травянистое луковичное растение семейства лилейных с плоскими линейными листьями с мелкими цветками, собранными в зонтики. Целебные свойства этого растения были известны еще шумерам, которые примерно за 2300 лет до н.э. начали использовать для снятия жара, лечения опухолей и при отравлениях. Древние египтяне широко применяли его для предупреждения и лечения инфекционных заболеваний у рабов, занятых на постройке пирамид. Легионеры и гладиаторы Древнего Рима активно употребляли его для увеличения сил в боевых походах и гладиаторских сражениях, а Клавдий Гален, используя чеснок в своём бальзаме, добивался полного выздоровления раненых гладиаторов.

Авиценна считал его средством от всех болезней. Западная медицина тоже обратила внимание на лечебные свойства чеснока. Но по-настоящему научное изучение целебных свойств чеснока началось только в 70-х годах нашего столетия.

В названии чеснока отражены все вкусовые свойства: "жгучий", острый. Характерный острый вкус и сильный запах, обусловленные эфирным маслом, определяют пищевое использование чеснока. Кроме эфирного масла, состоящего из сернистых соединений, в чесноке содержатся азотистые вещества, гликозид аллиин, фитостерины, соли металлов, витамины С (10 мг %), В, В, РР, Е, А, множество микроэлементов, из которых крайне важны для организма цинк, селен, германий. Причём наиболее сильные по своему воздействию компоненты обнаружены не в свежем, а выдержанном на холоде чесноке.

Целебные свойства чеснока известны человеку с глубокой древности. Чесноком пытались лечить все известные хвори — и нужно сказать, что довольно в большом проценте случаев это приносило определенный результат.

Скажем, если у вас не вполне здоровое сердце, любой врач непременно в числе прочих лекарств пропишет вам препараты, содержащие калий, при сосудистых расстройствах — витаминно-минеральные комплексы, при простудных заболеваниях рекомендуется кальций, при анемии — железо.

Достаточно вернуться к предыдущему разделу, чтобы увидеть: все эти вещества содержатся в чесноке.

Но начать следует с другого: чеснок — это сильнейший дезинфицирующий препарат, который воздействует на вирусы, переносчики заболеваний, каким бы образом он ни попадал в организм. Причем дезинфицирующее действие сульфидов (соединений серы) усиливается наличием в чесноке аллицина, который, как уже говорилось ранее, можно рассматривать как довольно сильный антибиотик.

В числе прочих видов благотворного воздействия чеснока на человеческий организм в первую очередь следует упомянуть следующие:

• чеснок улучшает кровоснабжение,
• стимулирует работу сердца,
• выводит шлаки,
• повышает общий тонус,
• способствует поддержанию работоспособности.

Одновременно с этим чеснок положительно воздействует на состав крови и состояние кровеносных сосудов, насыщает витаминами и солями редких металлов, то есть действие осуществляется комплексное.

Особо следует сказать о той пользе, которую дает регулярное употребление чеснока в пищу при тяжелых и хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

В конце прошлого столетия Пенсильванский университет (США) выпустил специальный бюллетень, который так и озаглавлен: «Чеснок снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний». Проведенные американскими учеными исследования доказали, что чеснок понижает содержание холестерина крови. Вспомним о том, что холестериновые бляшки при атеросклерозе — основная причина того, что сужается просвет сосудов и наступают серьезные нарушения кровоснабжения, которые могут в итоге привести к таким тяжким болезням, как инфаркт миокарда, инсульт и т. д.

Об «антихолестериновом» действии чеснока народные целители знали давно, но теперь и научная медицина на основе экспериментальных данных утверждает: да, благодаря регулярному употреблению свежего чеснока либо препаратов на его основе уровень холестерина крови снижается в отдельных случаях на 12-16%.

Однако и вышесказанным польза, приносимая чесноком, не исчерпывается. Одно из важнейших применений чеснока — и в быту, и в народной, и в клинической медицине — его мощное профилактическое действие.

Наверное, всем известно, что в период эпидемической вспышки гриппа или ОРВИ усиленное потребление чеснока способно защитить вас от заражения — летучие вирусы, встретившись с чесночными фитонцидами, на лету и гибнут.

Однако не все знают, что возможна профилактика чесноком таких «болезней века», как перманентный стресс или синдром хронической усталости.

Отличительной особенностью чеснока является способность элементов его химического состава вступать в быстрое соединение с органическими веществами, что и обеспечивает высокий профилактический эффект.

Не следует лишь забывать о том, что количество образуемых чесноком соединений, напрямую зависит от состояния самого растения: нетронутая, цельная головка практически нейтральна, а вот после механической обработки (например протертый, растолченный или просто нашинкованный чеснок не только содержит уже упоминавшиеся полезные вещества (минералы, органические кислоты, пектины, витамины), но в нем резко активируются многие соединения — серы и другие, поэтому в большинстве рецептов указывается, что желательно готовить из чеснока свежие препараты перед каждым употреблением.

Прежде всего, нужно заметить, что веками испытанное и простейшее средство — просто съедать раз в сутки по половине среднего размера головки чеснока.

• 250 г измельченного чеснока на 0,5л 70-процентного спирта. Настаивать в теплом месте две недели. Принимать по 20 капель (на молоке или воде) три раза в день.
• Нарезать 1 кг чеснока, залить литром кипяченой воды, закрыть капроновой крышкой, настоять 30 дней и принимать по столовой ложке на 0,5 стакана молока за полчаса до еды при вспышках простудных болезней, осенью и весной. Настойка также очищает организм от известковых отложений, улучшает зрение, предупреждает склероз, стенокардию, инфаркт, инсульт, препятствует образованию опухолей, омолаживает организм в целом.
• Измельченную головку чеснока настаивать в течение ночи в стакане простокваши. Средство выпить малыми порциями в продолжение следующего дня.
• Натереть на мелкой терке 2—3 головки чеснока и столько же лимонов, залить одним литром кипяченой воды и настаивать двое суток. 1 / 2 ст. л. настоя развести У 2 ст. воды, принимать три раза в день, до приема пищи. Водные и спиртовые экстракты чеснока понижают кровяное давление, увеличивают силу сердечных сокращений.
• Смешать в равных количествах измельченный чеснок и мед (из расчета на 2-3 недели приема). Принимать по чайной ложке два раза в день (утром и вечером), за полчаса до еды.
• 200 г чеснока измельчить, залить 0,5 л водки и настаивать в темном месте как минимум две недели. По истечении этого срока — процедить и добавить сок 5-6 лимонов. Принимать по столовой ложке на полстакана кипяченой воды трижды в день до еды.

Способы использования

Путем технологической обработки чеснока было выделено серосодержащее соединение аджоен. Оно обладает сильным противосвёртывающим действием, подавляет рост болезнетворных грибков. Многочисленные исследования подтверждают антираковую активность аджоена при опухолях желудка, мочевого пузыря. В настоящее время известно, что чеснок содержит более 100 серосодержащих компонентов, обладающих особыми целебными свойствами.

Еще одно серосодержащее соединение чеснока S-аллил-цистеин снижает холестерин в крови, особенно триглицеридов, играющих основную роль в развитии атеросклероза. Японские ученые получили соединение чеснока, обладающее защитным действием при поражении печени.

Препараты из чеснока стали незаменимыми при заболеваниях ишемической болезнью сердца, нарушении мозгового кровообращения и других.

Для тучных, вялых людей, страдающих одышкой: смешать 400 г размолотого чеснока с соком 2-4 лимонов, налить в банку с широким горлом, завязать марлей и поставить на 2-4 дня. Принимать 1 раз перед сном 1 ч. ложку смеси с 1/2 стакана воды. Перед употреблением взбалтывать. Через 10-14 дней исчезнет усталость, появится хороший сон.

Одним из самых эффективных свойств чеснока является его антибактерицидное действие. Существует мнение, что в период простудных эпидемий достаточно надеть на шею ребенка ожерелье из зубчиков чеснока, и оно защитит от болезнетворных вирусов и бактерии.

Чесночный сироп готовится при заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте, болях в горле.

10-12 головок чеснока пропустите через мясорубку. Тонкими слоями полученной массы и слоями сахара, выкладываемыми попеременно, наполните банку. Настаивайте два дня. Процедите через ткань. Принимайте, как любой сироп от кашля.

Несколько головок измельченного чеснока положите в чистую стеклянную банку и залейте жидким медом комнатной температуры. Настаивайте сутки. Принимайте при болях в горле, бронхите, кашле каждые полчаса-час по чайной ложке.

Бутерброды от простуды. Два лимона обдать кипятком, натереть на терке. В полученную массу добавить головку чеснока, также протертую. Перемешать, добавить 200 г сливочного масла, которое в размягченном виде хорошо бы взбить миксером. К таким бутербродам хорошо еще подавать заваренный на травах чай.

Для профилактики гриппа и простуды помогут чесночные капли, закапываемые в нос. Измельчите немного чеснока, отожмите сок, добавьте 10 частей воды, капли готовы.

От простуд, бронхитов и пневмонии поможет чесночный пластырь. Измельчите 5-8 головок чеснока до пастообразного состояния. Выложите слоем на листе рыхлой (промокашка, салфетка) бумаги и приложите пластырь бумажной стороной к груди, сверху накройте более плотной тканью, а потом салфетками. Держать не более 20 минут.

А можно и просто нюхать. В маленький пузырек (можно из-под лекарств), главное, чтобы горлышко было нешироким, кладется мелконарезанный чеснок, закрывается крышечкой. Делать 10-15 вдохов и выдохов. Потом перерыв.

Эффективен чеснок при кишечных расстройствах. Чеснок обладает прекрасными желчегонными свойствами, препарат аллохол в состав которого входит чеснок, широко применяется. Японские учёные свидетельствуют о способности чеснока выводить из организма через кишечник различные отравляющие вещества, в частности соли тяжелых металлов - свинец, ртуть, кадмий и другие вредные вещества

Приготовить смесь из 1 л меда, сока 10 лимонов и 10 головок натертого чеснока. Оставить на неделю в закрытой банке. Принимать по 4 ч. ложки 1 раз в день, но не сразу, а медленно, не торопясь, одну ложку за другой. Дни не пропускать. Этого количества хватает на 2 месяца.

Эффективен чеснок и при менее серьёзных проблемах. Чеснок, отваренный с молоком, ускоряет созревание нарывов и размягчает болезненные мозоли. Бородавки, лишаи, экземы, другие кожные заболевания лечат свежей кашицей или соком чеснока.

При сухих мозолях и бородавках нужно на ночь прикладывать измельченный сырой чеснок, прикрыв его стерильной марлей или хлопчатобумажной перчаткой и закрепив все это пластырем.

При грибковых инфекциях попробуйте горячий чесночный компресс. 3-6 зубчиков измельченного чеснока смешайте с 0,5 литра горячей воды, затем добавьте еще 0,5 литра крутого кипятка. Дайте смеси остыть так, чтобы она не обжигала, намочите в ней матерчатую салфетку и приложите на больной участок кожи. Следите, чтобы компресс оставался влажным и горячим, для чего поливайте на него сверху горячей чесночной смесью. Для каждого последующего компресса следует готовить свежую смесь.

Для укрепления волос сок втирают в кожу.

Чеснок может заменить йод при небольших порезах. Древние греки считали чеснок незаменимым средством против укуса ядовитых змей. Славяне в древние и Средние века тоже применяли его от змеиного яда, поэтому они называли чеснок "змеиной травой". В кулинарии чеснок добавляют в салаты, борщи, готовят соусы. Едят в свежем, маринованном или соленом виде.

Предлагаем приготовить чесночную икру. Для этого нужно растолочь 1 головку чеснока с солью, добавить 1/2 стакана ядрышек грецкого ореха и снова растолочь; замочить в воде ломтик белого хлеба, отжать, смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбивать деревянной ложкой до образования пюре, подливая 3—4 столовые ложки растительного масла. К пюре добавить лимонный сок, уксус, уложить на тарелку и украсить маслинами.

Как сохранить чеснок?

Чеснок маринованный . Головки чеснока положить в холодную воду на три дня, меняя ее 2-3 раза в день. Затем поделить чеснок на зубчики, ополоснуть и сложить в стерилизованные банки. В каждую банку опустить 1 лавровый лист и 5 горошин душистого перца (или гвоздику). Приготовить маринад: на 0,5 л воды - 3 ст. ложки сахарного песка и 1 ст. ложку соли, прокипятить. Добавить в каждую банку 3 ст. ложки уксуса, сразу залить кипящим маринадом и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

Чеснок очистить, пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную банку и залить растительным маслом. Такая чесночная приправа может храниться 2-3 года. Закрывать сверху пластмассовой крышкой.

Осенью чеснок хорошо просушить, головками уложить в кастрюлю или в стеклянные банки.

Засыпать доверху кастрюлю обычной сухой солью. Сверху завязать хлопчатобумажной тряпочкой, но ни в коем случае не крышкой. Соль должна «дышать». Поставить тару можно в любое место. Можно засыпать не солью, а пшеном - чеснок тоже хорошо сохраняется всю зиму и не высыхает.

Прекрасный маринад или приправа получаются из стрелок чеснока. Обламывать их надо не перезревшими, чтобы они не были жесткими.

Лечение чесноком

С лечебной целью нужно использовать свежесобранный чеснок, так как антибактериальное действие чеснока, хранившегося в холодильнике четыре месяца, снижается, по сравнению со свежесобранным, примерно вдвое.

Чеснок, хранящийся при комнатной температуре, через восемь месяцев полностью теряет свои фитонцидные свойства.

В народной медицине с лечебной целью из листьев чеснока готовят отвары и настои, а луковицы чеснока принимают в свежем, вареном, пареном, печеном, тушеном, жареном и жженом виде. Но наиболее часто применяют настойку из очищенных луковиц.

Рецепт классической чесночной настойки

Требуется: 40 г размятого чеснока, 100 г спирта или водки, немного мяты для запаха. Размятый чеснок поместите в стеклянный сосуд, залейте спиртом или водкой, плотно закройте крышкой и настаивайте не менее 10 дней в темном месте. Вкус и запах этой настойки станут приятнее, если добавить в нее немного мяты. Принимать настойку рекомендуется по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Чесночная ингаляция

Ингаляции аэрозоля из измельченного чеснока эффективны при лечении обострений хронической пневмонии, хронического бронхита, а в сочетании с витамином А их применяют для улучшения функционального состояния слизистой оболочки бронхов при профессиональном пылевом бронхите.

Исследования, проведенные отечественными учеными в середине прошлого века, позволили установить, что летучие фитонциды чеснока уже в первые минуты опытов убивают стафилококков, стрептококков, брюшнотифозные бактерии, дизентерийную палочку, гнилостные бактерии и многие другие патогенные микроорганизмы. Уже 15-минутное воздействие водного экстракта чеснока ослабляет туберкулезную палочку, а через 30 минут она погибает или подвергается резким изменениям.

Описан выраженный положительный эффект от ингаляционных процедур при хроническом тонзиллите: их проводят свежим соком чеснока, разведенным дистиллированной водой в соотношении 1:10 или 1:50.

Рецепты чесночных ингаляций

Для индивидуальной ингаляции следует приготовить чистый, сухой заварной чайник, небольшую головку чеснока и кусок медицинского бинта. Чеснок растереть и полученную массу размазать по поверхности бинта. Положить бинт в чайник, закрыть крышкой. Взять носик чайника в рот и, зажав ноздри пальцами, медленно вдохнуть чесночный запах. Затем, разжав пальцы, сделать спокойный выдох. Продолжительность ингаляций - от 2 до 10 минут, повторять 2-4 раза в день. При каждой последующей ингаляции следует делать свежую массу и брать чистый бинт.

Чесночные ингаляции можно делать и в сборе с другими травами.

Возьмите 3 ст. ложки сухой ромашки, 3 ст. ложки сухой мяты, 3 ст. ложки сухой душицы, 1 головку чеснока, 1 л воды. Вскипятите воду, в отдельной посуде смешайте и растолките ромашку, мяту и душицу. Залейте смесь кипятком. Чеснок очистите и растолките. Чесночную кашицу положите в отвар непосредственно перед ингаляцией. Накройте голову полотенцем и дышите над отваром 10 минут.

Чесночное масло

В народной медицине известны различные способы приготовления лекарственных форм из чеснока. Рассмотрим способ приготовления чесночного масла.

Этот вид масла имеет характерный резкий аромат. Натуральное эфирное масло получают из луковиц и зелени чеснока Allium sativum методом паровой дистилляции. Обладает сильным противомикробным, умеренным гипотензивным и мочегонным действием, снижает уровень холестерина. Рекомендуется применять при гипертонии, отеках, различных кишечных инфекциях и глистных инвазиях, ангине, метеоризме, бессоннице.

Чесночное масло можно приготовить дома или купить готовый аптечный препарат.

Домашнее чесночное масло

Для получения чесночного масла следует растереть головку чеснока, поместить в банку и залить равным по объему количеством растительного масла. Через сутки в масляный настой влить сок одного лимона и размешать. Настаивать 7 дней в темном прохладном месте. Процедить. Принимать чесночное масло следует разведенным в молоке по полчайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для укрепления сосудов и очищения крови. Курс не более 1 месяца, через месяц можно повторить.

Аптечное чесночное масло

Внутрь принимают по одной капле с хлебным мякишем во время еды при глистных инвазиях; по 3-4 капли на стакан молока или любого овощного сока для профилактики гриппа и повышения иммунитета.

Для массажа к 5 каплям чесночного масла добавить 10 мл масла-основы (оливкового, персикового, облепихового) и использовать при растяжении мышц, мышечных и суставных болях.

Доказано, что чеснок оказывает хорошее действие при лечении заболеваний верхних дыхательных путей инфекционного характера, туберкулеза, гриппа. Поэтому рацион питания обязательно усилить большим количеством чеснока. Также следует отварить головку чеснока с 10 г бобов и принять в течение дня в два приема.

Профилактика гриппа

Когда все вокруг чихают, а вы пока не ощутили признаков простуды, поторопитесь с профилактикой. Если вас не радует перспектива благоухать чесночным ароматом, лучше не есть это лекарство, а просто нюхать.

Измельчите пару зубчиков чеснока, положите в рюмку, а ее верх прикройте одним слоем салфетки. Укладываясь спать, берите этот ингалятор в постель и нюхайте его минут 10. А на ночь поставьте рюмку недалеко от подушки: пока вы спите, чеснок стоит на страже вашего здоровья.

При гриппе и ангине

При гриппе и ангине хороший эффект оказывает вдыхание запаха свежеприготовленной кашицы чеснока.

Настой чеснока (2-3 измельченных зубца, настоянных 40-60 минут в стакане кипятка) закапывают в нос, используют для полоскания горла.

Жевание зубца чеснока в течение 2-3 минут убивает микроорганизмы ротовой полости и горла.

5 зубчиков очистить, мелко истолочь, развести 1 стаканом кислого молока. Настоять 30 минут. Принимать в теплом виде по 1 ч. ложке несколько раз в день.

При кашле с мокротой для улучшения ее от-хождения, а также как общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах на 1 стакан молока - 1 ч. ложку сока чеснока, можно использовать кислое молоко или сыворотку (односуточные), теплые, но не горячие. Пить в два приема.

При кашле головку чеснока растирают в 100 г масла или жира и втирают в подошвы ног 1 раз в день на ночь.

Растирания при простуде

Требуется: немного гусиного жира, 1 ст. ложка сухого горчичного порошка, 3-4 зубчика чеснока, несколько капель отвара мяты для запаха. Смешайте гусиный жир, горчичный порошок, натертый на мелкой терке очищенный чеснок. Накапайте несколько капель мятного отвара. Натрите этой смесью шею и грудь, а если необходимо, то и верхнюю часть спины. Завяжитесь шерстяным шарфом или пуховым платком.

При простуде растертый чеснок смешивают со свиным жиром в соотношении 1:2 и втирают в кожу груди, шеи, спины, в болевые участки тела.

Также хорошо помогает при простуде следующий способ.

Требуется: 2 ст. ложки горчичного порошка, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка воды. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, чтобы дал сок. Смешайте с горчичным порошком и с водой. Этой массой надо смазать ступни ног. Затем следует надеть шерстяные носки. Такая процедура делается на ночь. Утром носки нужно снять и смыть теплой водой высохший раствор.

Глистогонные средства

Чеснок используют как противоглистное (против остриц) средство в педиатрии. При этом делают клизму из теплого отвара чеснока (1 часть чеснока и 50 частей воды), иногда в прямую кишку вводят кашицу чеснока на молоке.

Растереть 5 зубчиков чеснока и сварить в стакане молока. Остудить, настоять и пить по 1 ч. ложке 4-5 раз в день натощак. Курс лечения - 7 дней. Или провести этим же настоем курс лечебных клизм при острицах 1 раз в день на ночь. Курс лечения - 4-5 процедур.

Свежеприготовленный сок чеснока принимают по 10-15 капель с теплым кипяченым молоком 2-3 раза в день натощак.

Отварить 10 зубчиков чеснока с 250 г картофеля и принять в течение дня.

Клизмы из отвара чеснока и полыни (1 головка чеснока на 1-1,5 стакана полынного настоя) применяют для изгнания остриц.

Для изгнания остриц: 10 г очищенных и истолченных долек залить 1/2 стакана кипятка, свежего молока или сыворотки, остудить и процедить. Хватит на две микроклизмы, которые ставят на ночь.

Чеснок - отличное средство от ленточных глистов. Возьмите один зубчик чеснока, одно сырое яйцо (желток), две столовые ложки крупы пшена, одну среднюю селедку. Все компоненты измельчают в мясорубке, смешивают с желтком, добавляют молоко до получения жидкой смеси. Съесть утром натощак в несколько приемов.

Зубная боль

Основываясь на данных традиционной медицины, чеснок широко применяют в стоматологии, в частности при лечении трещин губ, стоматита, пульпита, хронического периодонтита и осложнений, связанных с экстракцией зуба.

Интересен опыт русской народной медицины по применению чеснока против зубной боли и флюсов.

Чесноком натирают запястье тыльной стороны руки, противоположной стороне больного зуба, затем на запястье накладывают хлопчатобумажную тряпочку с мелко нарезанным чесноком и туго прибинтовывают ее к руке до исчезновения зубной боли, но не более чем на 30 минут.

При атеросклерозе

Треть литровой бутылки наполнить нарезанным чесноком и залить водкой до горлышка. Настаивать в темном месте 14 дней, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель 3 раза в день до еды с 1 ч. ложкой воды. Это средство также очищает кровеносную систему и желудок, снижает давление.

При одышке, болях в сердце

Смолоть 5 головок чеснока и 5 лимонов, затем все смешать с 0,5 л меда. Настоять неделю и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день натощак. Курс лечения - 2 месяца.

При болезнях сердца, легких

Растереть 5 зубков чеснока с мелкой солью и смешать со 100 г сливочного масла. Принимать с хлебом или картофельным пюре как общеукрепляющее средство.

При стенокардии с одышкой

Рекомендуется принимать чеснок с медом: 1 кг меда, 10 лимонов, 5 головок (не долек) чеснока. Из лимонов отжать сок, чеснок очистить, натереть на терке. Все смешать и оставить закрытым в прохладном месте на 7 дней. Принимать по 4 ч. ложки 1 раз в день, с остановками по 1 минуте между приемом каждой ложки.

Повышение иммунитета

Чеснок содержит более четырехсот различных полезных компонентов, в том числе множество антиоксидантов, которые обладают целым рядом положительных лечебных свойств. Чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, снижает кровяное давление, обладает противовоспалительным действием. Чеснок противодействует старению и засорению не только главных, но и периферических артерий. Лечебный эффект может быть достигнут при ежедневном приеме двух-трех головок чеснока.

Чеснок разжижает кровь и является натуральным антибиотиком. Очень важно, что чеснок очень хорошо укрепляет иммунную систему, тем самым увеличивает способность организма противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Чеснок убивает большое число самых разнообразных бактерий.

Чеснок добавляют во многие медицинские препараты. Препараты, приготовленные на основе чеснока, эффективно уничтожают злокачественные образования раковых клеток. Следует помнить, что от длительного применения лекарств на основе чеснока подавляется микрофлора кишечника, что и становится причиной его раздражения.

При подагре

40 г измельченного чеснока залить 100 мл водки и настаивать в закрытом сосуде в течение 14 дней. Для улучшения вкуса можно прибавить 3-5 капель мятного масла. Принимать по 10 капель 2 раза в день за 30 минут до еды.

Внимание!

При эпилепсии и беременным эта настойка противопоказана!

При камнях в почках и мочевом пузыре

Натирают на мелкой терке 11 г чеснока, перекладывают в стеклянную посуду, заливают 100 г водки, плотно закрывают и настаивают в темном месте в течение недели. Затем процеживают настойку и пьют по 20-30 капель на стакан воды, после еды три раза в день. Перед началом лечения следует посоветоваться с врачом.

При анемии

300 г чеснока очистить, измельчить, переложить в двухлитровую банку, залить 1 л спирта и настаивать 3 недели. Принимать 3 раза в день по 20 капель настойки на полстакана молока.

При простатите, импотенции

1 ст. ложку сухих чесночных листьев или 5 мелко нарезанных зубчиков чеснока залить 0,5 л кипятка, настоять ночь и принимать по 1/4 стакана 2 раза в день натощак.

Общеукрепляющее средство

300 г чеснока положить в бутылку (вымыть и очистить) и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно на 1/2 стакана кислого молока или сыворотки.

При возрастном снижении слуха

Ежедневно закапывают в каждое ухо в течение 15-20 суток 1-2 капли смеси сока чеснока с оливковым маслом (в соотношении 1:3).

Наружное применение

Наружно чеснок применяют для лечения инфицированных ран, язв голени, для удаления бородавок и мозолей, как противогрибковое средство при микозах. Чеснок оказывает хорошее профилактическое действие при склонности к нагноениям кожного покрова.

Во время Первой мировой войны на основе опыта народной медицины сок чеснока, разведенный в воде (1:4), успешно применялся в качестве антисептического средства для лечения гнойных ран. После тщательных клинических исследований в больницах официально был рекомендован (1942—1945 гг.) способ лечения гнойных ран чесноком и луком.

Лечение хронических гнойных язв

Примочки с соком чеснока, разведенным в соотношении 1:10 изотоническим раствором хлорида натрия, способствуют освобождению язв от гнойной микрофлоры и усилению регенерации тканей.

Очищение кожи

Чеснок, мед, белый воск и сок белой лилии смешать в равных количествах, нагреть на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы, минут 10-15. Для очищения кожного покрова полученную мазь наносить, не втирая, на пигментные пятна, бородавки, мозоли.

Также для очищения кожи следует золу трех головок чеснока размешать в 50 г меда и полученную смесь втирать в проблемные места.

Боли в суставах

При ревматических болях свежие листья чеснока мелко нарезать, размять, смочить растительным маслом и завернуть в марлю. Прикладывать к больным местам на 1 час.

Чесночный пластырь

От пояснично-крестцового радикулита, а также растяжения мышц и сухожилий помогает самодельный чесночный пластырь. Он обладает мощным согревающим эффектом и очень просто готовится.

На сухую хлопчатобумажную ткань нужно нанести смесь из равного количества порошка желтой горчицы, натертого чеснока и отвара лесного ореха. Для получения отвара нужно в течение получаса подержать на водяной бане 10 орехов в 150 граммах воды, использовать эту воду для горчичника. Сверху намазанную ткань накрывайте другим куском ткани так, чтобы получилось подобие закрытого бутерброда. Пластырь накладывайте на больное место, сверху как следует утепляйте и лежите не менее 30 минут. Будьте внимательны к своим ощущениям, не допускайте ожога! Когда процедуру закончите, не забудьте промыть кожу водой комнатной температуры, а затем укутайтесь и спите. После 3-4 сеансов наступит улучшение.

Лечение геморроя

Мелко нарезанные зубчики чеснока залейте молоком, чтобы оно лишь покрывало чеснок. Затем следует добавить мед из расчета 1/3 ч. ложки меда на 100 г чеснока. Смесь варить на медленном огне до размягчения и загустения массы. Полученную смесь растереть и настоять 3 часа при комнатной температуре. Смазывать больные места 3-4 раза в день и обязательно на ночь. Это уменьшит боль, а геморроидальные узлы уменьшатся в размере и постепенно исчезнут.

При головной боли

Эликсиры долголетия

Доказано, что чеснок значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, положительно влияет на обмен веществ и на состав крови. Существует несколько рецептов, которые могут быть использованы также и в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Рецепт 1

Очистить 30 г чеснока, растолочь и настоять в 100 мл медицинского спирта или водки в теплой стеклянной бутылке в течение 10 дней в прохладном месте. Принимать настой по 15-20 капель 2 раза в день за 10 минут до еды. Курс лечения - 2 недели. После 10-дневного перерыва курс повторить.

Рецепт 2

Очистить 350 г чеснока, собранного утром после высыхания росы, растолочь деревянной ложкой и настоять в 200 мл 96%-ного раствора спирта в темной стеклянной плотно закупоренной посуде в течение 10 дней (в темном прохладном месте). Затем настойку процедить и выдержать при комнатной температуре еще 2— 3 дня. Принимать, капая в 1/4 стакана холодного молока, 3 раза в день за 15 минут до еды по схеме:

1-й день - 1 капля (завтрак), 2 капли (обед), 3 капли (ужин).

2-й день - 4 капли (завтрак), 5 капель (обед), б капель (ужин).

3-й день - 7, 8, 9 капель в том же порядке. Дойти до 15 капель к концу 5-го дня, затем на 6-й день - 15, 14, 13 - т. е. постепенно уменьшать число капель на прием и дойти до 1 капли перед ужином. На 11-й день настойку принимать по 25 капель 3 раза в день, пока не будет выпита вся настойка. Проводить такое лечение рекомендуется 1 раз в 5 лет. Хранят настойку в холодном месте не более трех месяцев.

Эта настойка очищает организм от жировых и солевых отложений, улучшает обмен веществ, сосуды становятся эластичными, что предупреждает стенокардию, инфаркт миокарда, склероз, паралич, образование опухолей, улучшает зрение. При точном соблюдении рецепта организм омолаживается. Лечение рекомендуется начинать после 30 лет.

Рецепт 3

350 г чеснока размять, выжать на него сок из 24 лимонов, все тщательно перемешать. Смесь поместить в банку с широким горлом, завязать марлей, настоять 24 часа. Перед приемом взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 ч. ложку смеси на 1/2 стакана воды.

Очистить среднюю головку чеснока, растолочь его. Затем залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять 12 ч.

Принимать при начинающемся лихорадочном приступе по 3—4 глотка в постели, обязательно укрыться. Лечение продолжать в течение 4—5 дней.

Профилактика заболевания. Для защиты от укусов комаров следует спать в помещениях, двери и окна которых затянуты сеткой, при выходе на улицу одеваться так, чтобы были закрыты руки и ноги; лицам, выезжающим в эпидемически неблагоприятные по малярии зоны, нужно проводить химиопрофилактику.

Препараты на основе чеснока

Нужно сразу сказать о том, что чеснок в свежем виде сам по себе замечательное лекарство. То же относится с свежеприготовленному соку или кашице. Но для лечения отдельных заболеваний народная медицина рекомендует пользоваться еще несколькими разновидностями лекарственных форм на основе чеснока. Их рецептуру и методику приготовления мы и предлагаем ниже вашему вниманию.

Отвар

В эмалированную емкость влить два стакана воды и поставить на слабый огонь. Когда вода начнет закипать, добавить чайную ложку мелко нарезанного чеснока и кипятить в течение 5—7 минут. Затем снять с огня и настаивать как минимум час — полтора, после чего процедить через марлю. Отвар готов.

Принимать его следует два, максимум три раза в день, с интервалом не менее 5 часов. Чесночный отвар готовится всякий раз свежий, непосредственно перед употреблением, так как при хранении он теряет целебные качества.

Настой

Мелко нарезанные зубчики чеснока залить крутым кипятком, плотно закрыть емкость крышкой и укутать ее. Настаивать в таком виде следует до тех пор, пока настой не остынет до комнатной температуры, после чего необходимо тщательно процедить через несколько слоев марли.

Мазь

Мази с чесноком должны быть жидкими — их используют в основном для растираний, хотя возможно и применение в виде компрессов. Масляные препараты особенно хороши при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, артритов, травм, растяжений связок и мышечных болей, а также при отдельных заболеваниях кожи.

Приготовление: 5—7 крупных зубчиков чеснока очистить и мелко растолочь в деревянной ступке. Полученную массу переложить в стеклянную емкость, добавить два стакана яблочного уксуса, половину стакана водки и тщательно перемешать полученную смесь. Затем ее следует настаивать в течение как минимум двух недель в прохладном месте, помешивая не реже чем три раза в день. По истечении этого срока массу нужно процедить, добавить к ней столовую ложку эвкалиптового масла и снова хорошо перемешать.

Полученное средство хранится в холодильнике до месяца, не теряя лечебных свойств.

Чеснок для ингаляций

Растолочь несколько зубчиков чеснока, поместить массу в эмалированную емкость и залить небольшим количеством воды. Поставить на слабый огонь и подогревать, пока не пойдет обильный пар, но не менее двадцати минут. Затем жидкость нужно остудить, чтобы не обжечься слишком горячим паром.

Сама процедура проводится по обычной методике: прикрыв голову полотенцем, склонитесь над емкостью и вдыхайте пар. Длительность чесночной ингаляции не должна превышать пятнадцати минут.

Масляные свечи с чесноком

Свежеприготовленную кашицу из чеснока смешать с горячим сливочным маслом в соотношении примерно 3:1 и залить в заранее приготовленные формочки из фольги в виде конусов. Поставить в холодильник, чтобы смесь застыла. Свечи используются при лечении геморроя и отдельных гинекологических заболеваний.

Порошок

Для приготовления домашнего чесночного порошка очищенные зубчики чеснока измельчают и затем подсушивают. Лучше всего — просто на воздухе, при комнатной температуре, но можно и (при невысокой температуре) в духовке.

Сухой чеснок затем нужно стереть в порошок кофемолкой или в деревянной ступке, как это делали еще наши прадеды.

Чесночный порошок хорошо хранится (в сухом, прохладном месте), и из него легко приготовить самые разнообразные лекарственные формы — но при этом следует учитывать, что при высыхании, а особенно термическом воздействии чеснок в определенной степени теряет свои лечебные качества.

Уксус

Очистить от трех до пяти (в зависимости от размера) зубчика чеснока и залить их тремя стаканами яблочного уксуса (можно и винным, но яблочный полезнее). Накрыть емкость крышкой и настаивать в течение двух недель. По истечении данного срока средство процедить.

Чесночный уксус применяется не слишком часто для лечения болезней, но как косметическое средство для устранения бородавок и мозолей он просто незаменим.

Аптечные формы

Официальная медицина признает целебные свойства чеснока. Всем знаком такой замечательный препарат, как аллохол — а ведь он практически состоит из сухого экстракта чеснока. Кроме этого, в аптеках имеются в продаже такие лекарственные формы, как желатиновые капсулы с чесночным порошком или маслом и чесночные таблетки. Таблетки выгодно отличаются от капсул тем, что не боятся жары, однако по силе терапевтического воздействия все же значительно им уступают. Очень приближенно можно сказать, что три таблетки равноценны одной капсуле.

В последние годы появились и новые «чесночные» лекарства: алисат — рекомендуется при атеросклерозе, и алликор — хорошее вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни.

Ванны

Чесночные ванны — это высокоэффективное, проверенное временем средство лечения многих болезней. Показания к проведению данной процедуры весьма обширны, и если даже не удается полностью вылечить одними ваннами с чесноком данное заболевание, больной всегда после них чувствует себя значительно лучше.

По характеру различаются ванны холодные и горячие, сидячие и лежачие, кратковременные и длительные.

Для приготовления чесночной ванны можно использовать разные способы: либо готовится специально отвар из чеснока, либо очищенный чеснок заблаговременно помещают на дно ванны, завернув его в мягкую ткань или полотняный мешочек. Оптимальная температура воды для такой ванны должна быть около 35 °С. Чесночная ванна хорошо успокаивает нервную систему, особенно если чеснок сочетать с листьями мяты.

Около 12—20 зубчиков чеснока измельчить, поместить в эмалированную емкость достаточного объема залить пятью литрами крутого кипятка. Кипятить примерно полчаса, затем настаивать в течение 8—10 часов. Полученный настой подогреть до 40 "С и вылить в ванну, доведя ее до нужного объема. Для лежачей ванны соотношение отвара и воды должно быть 1:10, для сидячей — 3:7.

Показания:

• при расстройствах нервной системы,
• простудных заболеваниях,
• воспалительных процессах,
• желчнокаменной болезни,
• при зуде и многих патологиях кожи,
• как общее очищающее средство.

Особенно показаны сидячие чесночные ванны при болях в спине, радикулитах, но они помогают и при мигренях, дисфункции щитовидной железы, бессоннице, расстройствах пищеварения.

Если это ванна холодного типа, ее нужно принимать не более минуты; в теплой чесночной сидячей ванне можно оставаться от 10 до 15 минут, при температуре воды в 32—35 ”С. Теплую ванну следует применять дважды в день — утром и вечером. После теплой ванны следует до легкой красноты растереть кожу полотенцем.

При варикозном расширении вен, бессоннице, мигрени, повышенном артериальном давлении хорошо помогают контрастные чесночные ванны, с резкой сменой температурных режимов. Начинают с горячей ванны, опустив в нее ноги примерно на две минуты. Затем их перемещают в холодную — не более чем на 30 секунд. Затем снова горячая ванна и т. д. Процедура должна длиться не менее 20 минут, с десятикратной переменой горячей и холодной воды. Заканчивают обливанием ног холодной водой, после чего следует немедленно надеть шерстяные носки.

Элексир молодости

Приводим здесь рецепт «эликсира молодости», который пришел к нам из глубокой древности, но остается весьма популярным и в наши дни. Этот рецепт омоложения составлен в незапамятные времена древними тибетскими целителями.

Выжать сок из 350 граммов чеснока и смешать с 300 граммами чистого спирта. Поместить эту смесь в посуду с плотно прилегающей крышкой и оставить на десять дней в холодном месте. Затем процедить через 2—3 слоя марли или редкую ткань, и оставить еще на три дня, после чего средство готово.

Принимать с холодным молоком (50 грамм молока на один прием), по приведенной ниже схеме, отражающей количество капель на прием по дням курса.

День приема

В косметике

От прыщей

Взять семь частей водки и две части чесночного сока или тонко протертой кашицы и хорошо перемешать. Смесь хранить в холодильнике, но перед каждым употреблением необходимое количество ее следует подогреть до комнатной температуры.

Смазать средством пораженные участки кожи, прикрыть сверху бинтом или чистой тканью и оставить так, пока не появится ощущения тепла (но не более 10 минут!).

От угрей

Свежую кашицу из нескольких долек чеснока накладывать на пораженный участок, как маску, и держать до 10 (но не более) минут.

Данное средство необходимо всякий раз готовить непосредственно перед употреблением.

От бородавок

Чеснок натереть или столочь в кашицу, добавить меда в соотношении 1 часть меда на две части кашицы. Полученную смесь положить на бородавку и закрепить пластырем. Лучше делать это на ночь, ежедневно, вплоть до полного исчезновения бородавок.

Можно также просто часто капать на бородавку свежий чесночный сок.

От мозолей

Чеснок не измельчать, а разрезать дольку вдоль и приложить к мозоли, закрепляя пластырем. Такой «компресс» менять нужно часто — до трех раз в день. Как правило, мозоли уже через неделю значительно размягчаются, и их можно легко удалить.

Другой рецепт — сварить в молоке пару долек чеснока, размять и приложить к мозоли на ночь, закрепив бинтом или пластырем. Делать ежедневно, не менее пяти дней (лучше неделю).

При фурункулезе

При постоянном приеме внутрь чеснок оказывает положительное влияние на кровь и обменные процессы. С нарушениями обмена связано как возникновение прыщей, так и образование довольно серьезного заболевания — фурункулеза. Предлагаемое ниже средство хорошо поможет как при единичных фурункулах, так и множественных (что и называется фурункулезом).

Полоску мягкой натуральной ткани пропитать растительным маслом (лучше всего оливковым) и затем натереть хорошо измельченным чесноком. Полученную повязку накладывают на фурункул и прикрепляют бинтом. Такие повязки меняют дважды в день — утром и вечером. Под воздействием чеснока фурункул вскрывается, и гной получает выход наружу. После вскрытия гнойника больному сразу же становится легче.

Есть еще один рецепт, старинный: положить на больное место компресс из кашицы (взять не менее трех долек) чеснока, смешанной со сметаной в соотношении 2:1. Держать такой компресс можно от одного до полутора часов, но не более двух.

От выпадения волос

Смешать столовую ложку сока алоэ со столовой ложкой меда и чайной — свежеотжатого сока чеснока. Перед тем как мыть голову, приготовьте отвар: полевой хвощ, ромашка и крапива — всех трав по столовой ложке сухого измельченного сырья, на литр воды, кипятить 30 минут. Чесночную смесь легкими круговыми движениями втирать в корни волос, после чего обернуть голову теплым мягким полотенцем и выдержать 10 минут. Затем следует вымыть волосы нейтральным шампунем, промыть водой, и, наконец, хорошо сполоснуть травяным отваром.

От перхоти

Приготовить чесночную кашицу и за час до мытья головы втирать ее в корни волос. После этого тщательно промыть волосы с мылом (лучше детским).

Внимание! Перед началом лечения чесноком необходимо твердо удостовериться, что у вас нет на него аллергии. Не помешает и консультация лечащего врача: чеснок противопоказан не только при аллергии на него и беременности, но и при некоторых заболеваниях, в первую очередь, — патологии почек.

Чтобы вылечить стригущий лишай, советуют смешать немного накрошенного чеснока с подогретым медом и нанести его на лишай.

Лишай

Другой рецепт: разрезать дольку чеснока и смазать пораженное место разрезанной частью. Затем втереть смесь березового угля и сока подорожника, приготовленную в пропорции 1:1.

Экзема

Чесночный» рецепт народной медицины при этом заболевании — прикладывать ткань, пропитанную чесночным маслом, чередуя их с компрессами из тертого чеснока с оливковым маслом. Экзема, может и не пройдет окончательно, но беспокоить будет гораздо меньше.

Крапивница

При ней также эффективны чесночные компрессы: они хорошо снимают зуд. Однако причину заболевания это средство устранить не может — поэтому при любых аллергических проявлениях (к которым относится и крапивница) необходима консультация врача.

Укусы насекомых и мелкие ранки

Взять ломтик неочищенного огурца, зубчик чеснока и пригоршню пшеничной муки. Все это растолочь в ступке и получившуюся лепешку наложить на больное место. Как правило, зуд прекращается практически сразу же, а за ночь ранка очищается и уже подживает.

Простудные и респираторно вирусные заболевания верхних дыхательных путей (ОРВИ, грипп)

Первое средство при простуде — чеснок с медом. Чеснок растереть в кашицу, смешать с медом (растопленным или лучше всего майским) в пропорции 1:1 и принимать трижды в день по столовой ложке средства — перед едой, запивая водой или молоком, до облегчения состояния.

При простуде полезно смазывать воспаленные миндалины свежеотжатым соком чеснока, разбавленным в соотношении 1:1 теплой кипяченой водой. Ощущение неприятное, но помогает хорошо и быстро.

Нельзя использовать чистый сок — это может вызвать ожог слизистой.

Ингаляции. Настойку чеснока залить водой, довести до кипения, затем слить в широкую посуду (лучше стеклянную или эмалированную). Накрыть голову полотенцем, склониться к емкости и вдыхать пар в течение пяти — шести минут. Средство помогает не только при простуде, но и облегчает боли в груди при сильном кашле или хронических заболеваниях (бронхит, пневмония).

Обертывания . Хорошо натереть чесноком махровое полотенце, обернуть им грудь (кроме того, полезно также и голени ног), лечь в постель, укрыться одеялом и полежать минут пять (но не более десяти!).

После этой процедуры совершенно необходимо принять теплый душ, тщательно смыв под ним остатки чесночного сока мылом.

Аппликации. Обильно смазать грудь или спину растительным маслом и распределить равномерно по всей площади мелко нарезанный чеснок. Продолжительность такой процедуры не должна превышать десяти, от силы пятнадцати минут.

Если кожа слишком чувствительна, можно класть чеснок не прямо на нее, а на пропитанный маслом бинт.

При ангине. Рекомендуется следующее средство: от 8 до 10 зубчиков чеснока растереть до получения однородной массы, залить ее половиной стакана яблочного уксуса, тщательно перемешать и настаивать в течение ночи. С утра добавить к смеси столовую ложку горячего гречишного меда и размешать.

Столовую ложку средства держать во рту до полного растворения. Запить горячим молоком с добавлением небольшого количества пищевой соды.

Повторять до пяти раз в день, до наступления ощутимого облегчения.

При воспалении придаточных пазух, фарингите и ларингите . Рецептура: половину стакана очищенного и мелко нарубленного свежего чеснока положить в эмалированную емкость и залить свежим медом так, чтобы полностью покрыть чеснок. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать. Через примерно полчаса весь чеснок растворится — после этого настоять средство в течение часа, затем снова довести до кипения.

Полученное средство принимают курсами по две недели — дважды в день (с утра и на ночь), до еды, по одной чайной ложке, запивая водой или лучше молоком.

При кашле. Мелко нарезанный чеснок (одну головку) кипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Растереть в том же молоке, добавить сок мяты и две ложки липового меда. Принимать каждый час по столовой ложке на протяжении всего дня.

При отите (воспаление среднего уха). На ватную турунду нанести немного чесночной жидкой мази (способ ее приготовления был описан в соответствующем разделе) и как можно глубже заложить в наружный слуховой проход. Затем повязать сверху теплый платок. Держать можно до одного часа. Желательно при этом пить витаминные смеси или хотя бы просто отвар плодов шиповника.

При любых воспалительных процессах в носоглотке отличное средство — чесночное масло. Способ приготовления: две головки свежего чеснока очистить, столочь в кашицу (лучше в деревянной ступке)." Полученную массу переложить в стеклянную емкость, залить 150 г оливкового масла и тщательно перемешать.

Настаивать в теплом месте на протяжении как минимум недели, ежедневно помешивая два-три раза. Готовое масло следует тщательно процедить через несколько слоев марли и хранить в холодильнике, в емкости темного стекла, желательно с плотной пробкой. Срок хранения — не более двух месяцев.

Способ применения. Предварительно подогретое до температуры 30- 35 °С чесночное масло употребляют внутрь по чайной ложке три раза в день до еды. Курс — не долее одной недели, неделя — перерыв, после этого можно повторить (однократно).

Острый бронхит

400 г чеснока пропустить через мясорубку или тщательно растолочь. 24 отборных лимона очистить от белой пленки и выжать из них сок. Смешать лимонный сок с протертым чесноком и поместить полученную смесь в стеклянную емкость, не закрывать плотной крышкой, а прикрыть сверху тканью или обвязать марлей. Настаивать в течение трех недель в темном месте.

Схема приема. Принимают данное средство один раз в день, по чайной ложке, лучше всего перед сном. Рекомендуется перед приемом размешать смесь в половине стакана теплой кипяченой воды. Данный препарат также эффективен для снятия одышки при хронических легочных патологиях.

Хронический бронхит и пневмония

Пять-семь крупных зубчиков чеснока стереть в кашицу, смешать со 100 г сливочного масла и добавить две чайных ложки мелко порезанного свежего укропа.

Схема приема: три раза в день, во время еды (можно намазывать смесь на хлеб). Курс лечения — две недели.

Бронхиальная астма

Взять две очищенных головки чеснока, стереть в кашицу, и смешать со свежеотжатым соком пяти средних лимонов (можно с мякотью). Смесь залить литром теплой кипяченой воды и настаивать как минимум неделю в темном месте. По истечении этого срока отжать смесь через марлю и тщательно процедить.

Схема приема: трижды в день по столовой ложке, за полчаса до еды. В течение всего курса проводить на ночь растирание грудной клетки чесночным маслом. Продолжительность курса — две недели. После месячного перерыва курс можно однократно повторить.

Атеросклероз

Несколько слов об атеросклерозе — это очень широко распространенное и опасное заболевание. Причина его развития в том, что под действием самых разных факторов на стенках сосудов накапливаются жировые отложения в виде бляшек. Просвет сосуда сужается, а стенка становится менее эластичной. В далеко зашедших случаях кровоток перекрывается, что служит причиной развития таких тяжких недугов, как инфаркт и инсульт.

Средство для очистки сосудов от холестериновых бляшек. Натереть очищенную головку чеснока и один лимон (с цедрой), и перемешать до получения однородной массы. Затем залить смесь 0,5 л кипяченой воды и настаивать в течение 4—5 дней; когда средство готово, его следует тщательно процедить через несколько слоев марли.

Схема приема: утром натощак по две столовых ложки. Ежедневно на протяжении недели, неделя — перерыв, затем повторить.

Профилактическое средство . Растереть несколько головок очищенного чеснока, чтобы получить 100 г чесночной кашицы. Залить ее 150 г водки. Настаивать в темном месте не менее двух недель. Процедить. Принимать по 25 капель, растворенных в четверти стакана молока, три раза в день до еды в течение месяца.

Стенокардия

Скорая помощь (при приступе). Почувствовав боль, немедленно проглотите (не разжевывая) небольшой зубчик чеснока. Опыт народных целителей говорит о том, что это простое средство довольно во многих случаях способно предотвратить развитие сердечного приступа вовсе — и, во всяком случае, облегчить его течение.

Лечебное средство. Головку чеснока очистить, разобрать на зубчики и залить тремя стаканами крепкого мясного бульона. Кипятить на слабом огне пятнадцать минут, затем добавить пучок петрушки и тщательно размещать, после чего настаивать еще час.

Схема приема: Принимать по четверти стакана три раза в день, до еды в течение месяца.

Ишемическая болезнь сердца

Средство для курсового лечения. Растереть в кашицу очищенную головку чеснока. Залить ее 0,25 л нерафинированного подсолнечного масла и настаивать в течение 24 часов, после чего смесь готова к употреблению. Хранить ее рекомендуется в холодильнике.

Схема приема. По чайной ложке три раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — два месяца, затем необходимо сделать месячный перерыв. При необходимости такой курс можно повторять до трех раз в год.

Тромбофлебит

Данное средство эффективно не только при собственно тромбофлебите, приносит также облегчение и при варикозной болезни вен нижних конечностей, и при эндартериите.

250 г очищенного измельченного чеснока залить 350 г жидкого свежего меда, перемешать и настаивать в темном месте в течение недели. Принимать по столовой ложке три раза в день за 30—40 минут до еды. Курс лечения — полтора месяца; после месячного перерыва его можно повторить.

Гипертоническая болезнь

При этом заболевании (в любой его стадии) народная медицина рекомендует съедать ежедневно на ночь два измельченных зубчика как можно более «злого» чеснока. Некоторые целители при обострении течения советуют также съедать один зубчик с утра натощак.

Для борьбы с ними эффективно применение чеснока. Рекомендуется в течение недели-двух утром натощак съедать без хлеба зубок чеснока за час до еды и еще один вечером — через два часа после ужина. Признаком исцеления будет прекращение вспучивания желудка после приема пищи.

Примечание. Во всех случаях те люди, которые нерегулярно употребляли ранее чеснок, должны вводить его в рацион постепенно, начиная с небольших количеств — независимо от цели его употребления.

Краткое описание патологии. Воспаление суставов называется артритом, а общие заболевания суставов — артрозом. Деформирующий остеоартроз проявляется узловатыми утолщениями суставных костей, особенно на концевых фалангах пальцев рук и ног. Заболевание чаще сопровождается болями и характерным хрустом при активных движениях. Ревматоидный артрит также вызывает постепенную деформацию пораженного сустава. Подагра проявляется в основном у мужчин острыми болевыми приступами и опуханием сустава большого пальца ноги, голеностопного сустава или коленного сустава.

Рецепты

• Взять от трех до пяти крупных зубчиков чеснока, половинку луковицы (репчатого лука), хорошо измельчить и тщательно перемешать. Смесь поместить в эмалированную емкость, туда же добавить один лист алоэ (растение должно быть не моложе трех лет), кусок пчелиного воска размером со спичечный коробок, и влить столовую ложку топленого сливочного масла. Поставить на медленный огонь и варить до закипания, после чего снять с огня и очень тщательно размешать (если будут комочки — растереть их и размешать все снова). После охлаждения до комфортной температуры средство накладывается на больное место в виде компресса, укутывается и оставляется так на всю ночь.
• Пять крупных головок чеснока очистить, измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать в темном и теплом месте в течение двух недель. Принимать это средство трижды в день, до еды, по чайной ложке на прием. Рекомендуется перед приемом разводить лекарство в четверти стакана холодной кипяченой воды. Курс лечения продолжается, пока не закончится приготовленное средство.
• Стереть в кашицу три головки очищенного чеснока, выжать сок из шести средних лимонов, добавить чайную ложку свеженатертого хрена и очень тщательно перемешать. Смесь настаивать три недели в теплом и темном месте, ежедневно помешивая. Процедить через марлю. Принимать по чайной ложке, разводя ее в половине стакана воды, дважды в день (с утра и на ночь). Курс продолжается, пока не закончится лекарство.
• В растопленное свежее сливочное масло (без соли) добавить свежеотжатый сок двух долек чеснока и тщательно перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, после чего снять с огня, еще раз размешать и процедить. Втирать в наиболее болезненные участки до полного впитывания в кожу.

Текущая страница: 3 (всего у книги 9 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

Шрифт:

100% +

Гипертония

Треть пол-литровой бутылки наполнить мелко нарезанным чесноком. Влить 1 флакон аптечной настойки плодов боярышника. Долить водки или спирта доверху. Настаивать 14 дней в темном месте, ежедневно взбалтывая, процедить. Принимать 3 раза в день до еды по 5 капель на 1 чайную ложку воды.

Очистить от шелухи и измельчить 5 головок репчатого лука, 20 зубчиков чеснока. 5 лимонов очистить от кожуры и семян, измельчить. Смешать чеснок, лук и лимоны, добавить 1 кг сахара и 2 л воды. Настаивать 3 суток в темном месте при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Ежедневно натощак съедать 1 зубчик чеснока, сразу же запивая водой с яблочным уксусом (1 чайная ложка на ½ стакана воды).

Чеснок очистить, мелко нарезать, разложить на марле тонким слоем и высушить. Затем смолоть в кофемолке. Чесночный порошок хранить в плотно закрытой посуде в темном сухом и холодном месте. Принимать по ½ чайной ложке 3 раза в день до еды, запивая настоем листьев мяты.

Взять лук репчатый – 1 шт.; чеснок (с фиолетовой кожурой) – 4–5 зубчиков; сушеные ягоды рябины красной – 1 столовая ложка; вода – 1 л; сушеная трава сушеницы топяной – 1 столовая ложка; укроп и петрушка (свежая зелень) – по 2 столовые ложки (или по 1 ложке сушеной зелени). Тщательно измельчить лук и чеснок, поместить их в эмалированную кастрюлю, добавить ягоды рябины. Залить холодной водой, кастрюлю плотно закрыть и варить 15 минут. Затем добавить измельченную траву сушеницы, укроп и петрушку, все перемешать и кипятить еще 15 минут. Настаивать в течение 45 минут, процедить. Принимать по 1½ столовой ложки 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс приема – 10 дней, затем сделать перерыв на 2 недели. Готовое средство хранить в холодильнике не более 5 дней.

Столько зубчиков чеснока, сколько лет больному (для всех больных старше 50 лет требуется 50 зубчиков, не больше) и 100 г золотистой фасоли залить 500 мл кипятка. Посуду плотно закрыть и укутать, настаивать 10 минут. Пить как чай, добавляя мед.

При гипертонии на ночь в течение 2 дней принимать 2–3 измельченных зубчика чеснока. Затем сделать перерыв на 2 дня. Такой курс лечения проводить около месяца, ежедневно утром и вечером измерять давление.

В течение 2 дней съедать на ночь 2–4 измельченных зубчика чеснока, смешанных с 1 чайной ложкой клеверного меда. Затем сделать перерыв на 2 дня.

Раз в неделю принимать чесночные ванны. Растолочь 30–40 зубчиков чеснока, высыпать эту смесь в 10 л кипящей воды, накрыть крышкой, укутать и оставить на 6–10 часов. Настой разогреть, не доводя до кипения, и вылить в ванну. Добавить до нужного объема горячей воды и настой березовых листьев. Принимать ванну до 30 минут. Вода не должна быть чрезмерно горячей!

Смешать в равных частях плоды и цветки боярышника, траву хвоща полевого, измельченный чеснок. 1 столовую ложку измельченной смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 6–8 часов, затем процедить. Принимать по ¼ стакана 1 раз в день за 30 минут до еды.

Регулярное добавление чеснока в пищу умеренно снижает давление.

Бороться с повышенным давлением помогает сок свеклы с чесночным соком. Для приготовления такого напитка достаточно смешать 1 столовую ложку чесночного сока с 1 столовой ложкой свекольного сока. Пить каждый день перед едой.

Выжать сок из чеснока и моркови и смешать в равных частях. Принимать по 1 столовой ложке смеси 3 раза в день до еды.

Головку чеснока средних размеров очистить, истолочь в кашицу. Переложить в стеклянную банку, залить 200 мл нерафинированного подсолнечного масла и поставить на нижнюю полку холодильника. На следующий день смешать 1 чайную ложку масла с таким же количеством свежевыжатого лимонного сока, размешать и выпить. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1–3 месяцев, затем сделать перерыв на неделю и повторить прием.

Трехлитровую банку ошпарить кипятком. Раскрошить в нее 3 лимона с кожурой и 5 головок чеснока, залить доверху теплой кипяченой водой. Смесь всплывет, а через 2–3 дня опустится. Процедить и пить по ½ стакана утром.

Очистить чеснок, мелко нарезать пластинками и разложить на марле тонким слоем. Высушить на воздухе при комнатной температуре. Затем сухой чеснок смолоть, переложить в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Хранить в темном сухом холодном месте. Принимать по ½ чайной ложки 3 раза в день перед едой.

Мелко нарезать 20 зубчиков чеснока, 5 головок лука. Из 5 лимонов выжать сок и нарезать мякоть. Все тщательно смешать с 1 кг сахара, залить 2 л холодной кипяченой воды. Настаивать в темном прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать 3 раза в день за 20 минут до еды по 1 столовой ложке. Хранить в холодильнике.

Истолочь 3 большие головки чеснока. Залить 200 мл водки и настаивать в темном прохладном месте в течение 2 недель, периодически взбалтывая. В последний день дать отстояться и процедить. Принимать по 20 капель, размешивая их в теплой воде, 3 раза в день за 15 минут до еды в течение 3 недель. Хранить в темном прохладном месте.

Заполнить мелко нарезанным чесноком на ⅔ объема пол-литровую банку. Залить доверху нерафинированным растительным маслом. Настоять в прохладном месте, периодически встряхивая, процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Принимать по 1 чайной ложке через 30–40 минут после еды. Хранить в холодильнике.

Приготовить сбор из следующих растений, взятых в равных частях: трава хвоща полевого, плоды боярышника, цветки боярышника, цветки арники, цветки тысячелистника. Залить 1 столовую ложку смеси 200 мл кипятка, добавить половину измельченного зубчика чеснока. Настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 50 мл 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Смешать по 100 г измельченного лимона (с кожурой, но без косточек), раздавленной клюквы и нарезанного чеснока. Смесь переложить в литровую банку и залить доверху теплой кипяченой водой. Настоять в течение суток при комнатной температуре. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Смесь хранить в холодильнике.

Гипотония

Пропустить через мясорубку 200 г корня сельдерея и 1 головку чеснока. Принимать по 1 столовой ложке, не разжевывая. Запивать теплой водой.

Измельчить 3 лимона с кожурой, 300 г корня хрена, 300 г листьев сельдерея, добавить 100 мл чесночного сока. Принимать по 1 столовой ложке утром, за 30 минут до еды. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике.

Съедать в течение дня 3–5 зубчиков маринованного чеснока. Для его приготовления чеснок очистить. Банку ошпарить кипятком и высушить. На дно положить несколько листьев черной смородины, вишни, хрена, семена укропа. Уложить плотно в банку чеснок. Приготовить рассол (3 столовые ложки соли без верха на 1 л теплой воды). Залить чеснок рассолом, чтобы он полностью его покрывал. Банку завязать марлей и поставить в прохладное место. Через 4–5 дней малосольный чеснок готов к употреблению. Хранить в холодильнике.

Также полезно есть чеснок, маринованный в соке красной смородины. Чеснок очистить, плотно уложить в стерилизованную банку. В 1 л сока красной смородины развести 1 столовую ложку соли с горкой и 2 столовые ложки сахара. Сок не кипятить! Залить полученным рассолом чеснок. Банку завязать марлей и поставить в прохладное место на месяц. Съедать при пониженном давлении по 3–5 зубчиков, распределив их на несколько приемов в течение дня.

Истолочь зубчик чеснока с солью, положить в 100 мл сухого красного вина и перемешать. Выпить во время обеда.

Измельчить 2 головки чеснока, растереть с мелкой поваренной солью по вкусу. Смешать с 200 г сливочного масла. Утром намазывать такое масло на хлеб за завтраком или добавлять в каши, картофельное пюре и др.

Инсульт

Измельчить 40 г чеснока и залить 100 мл водки. Настоять в темном прохладном месте 10 дней. Процедить. Принимать по 10 капель 2 раза в день за 30 минут до еды.

После перенесенного инсульта ежедневно утром и вечером съедать по 1 зубчику чеснока, а затем по 1 чайной ложке меда.

Инфаркт

В постинфарктном периоде полезно включать в диету чесночное масло, свежий чеснок, чесночное вино. Для приготовления чесночного масла измельчить 4 зубчика чеснока, залить 1 стаканом растительного масла. Хранить в холодильнике.

После инфаркта полезно следующее средство. Пропустить через мясорубку 10 лимонов с кожурой, но без косточек, 10 очищенных головок чеснока. Залить 1 л меда и поставить на неделю в теплое место, накрыв крышкой. Средство принимать 1 раз в день по 4 чайные ложки, медленно рассасывая во рту. Курс лечения – до окончания запаса лекарства.

Для восстановления после перенесенного инфаркта 3 средних лимона хорошо вымыть, выжать сок, а цедру мелко нарезать. Измельчить 1 головку чеснока, смешать с цедрой и залить 1 л кипятка в термосе. Настаивать сутки. Затем процедить, добавить немного лимонного сока и меда по вкусу. Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Варикозное расширение вен

Кашицу из чеснока смешать с медом в равных частях. Настаивать в закрытой посуде в темном прохладном месте 7 дней, периодически помешивая деревянной палочкой. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды в течение 4–6 недель. Затем сделать перерыв на 1 месяц и повторить курс.

250 г очищенного чеснока натереть на мелкой терке, залить 350 г жидкого меда, тщательно перемешать и настоять неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40 минут до еды в течение месяца. Сделать перерыв на неделю и повторить.

В 1 стакане теплой воды размешать 1 столовую ложку глины (белой или голубой). Добавить 2–3 измельченных зубчика чеснока. Пропитать в растворе бинт или марлю и накладывать их на больные места как компресс.

Залить 500 мл водки 25 г измельченных листьев алоэ и 1 зубчик чеснока. Настаивать в темном прохладном месте 10 дней, процедить, отжать остаток. Перед сном натирать ноги этой настойкой, двигаясь от стопы к коленям и выше. Курс продолжать 4 месяца.

Для следующего рецепта потребуется чеснок с белой шелухой. Очистить и измельчить головку чеснока и смешать со сливочным маслом в пропорции 1:2. На ночь смазывать выступающие вены, сверху обматыватать бинтами. Утром вымыть ноги и надеть специальное противоварикозное белье.

Залить 4 столовые ложки семени льна 1 л воды, добавить 3 зубчика чеснока, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Настоять под крышкой в течение часа, процедить, добавить немного лимонного сока и меда по вкусу. Принимать отвар теплым 5 раз в день по ½ стакана для снятия воспаления и отеков при варикозе.

Растолочь зубчик чеснока и 1 столовую ложку травы полыни. Залить ½ стакана кислого молока и оставить на 2 часа. Приготовленную смесь нанести на марлю, сложенную в несколько слоев, и обернуть ею ноги. Сверху обмотать еще несколькими слоями марли. Компресс оставить на ночь. Утром вымыть ноги теплой водой с мылом. Эту процедуру проводить ежедневно, с понедельника до пятницы, субботу и воскресенье пропустить и снова выполнять процедуру с понедельника.

Нарезать чеснок и лук кольцами. На ночь надеть 2 пары хлопчатобумажных гольфов, а между ними разложить нарезанные лук и чеснок. Процедуру выполнять в течение недели.

При проблемах с сосудами полезна чесночная настойка: растереть 6 зубчиков чеснока, залить 500 мл кипяченой воды, настоять 2 суток, процедить. Выпить в 2 приема в течение дня до еды. Длительность применения такой настойки не ограничена.

Для приготовления чесночного кваса взять 3 л сыворотки из натурального непастеризированного молока (лучше козьего), 2 стакана мелко нарезанного чеснока, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку качественной сметаны. Сметану и сахар размешать в сыворотке. Чеснок поместить в марлевый мешочек и с помощью стеклянного или фарфорового грузила опустить на дно емкости (можно завернуть в марлю в качестве грузила небольшое блюдце). Горлышко посуды завязать марлей. Настаивать смесь 2 недели в теплом месте. Через каждые 2 дня перемешивать содержимое, удалять с поверхности плесень, если она появится. При образовании осадка квас аккуратно перелить в другую емкость, осадок вылить, довести объем до прежнего уровня и при необходимости добавить 1 столовую ложку сахара. Правильно приготовленный квас приятен на запах и вкус, немного горчит и пенится. В течение дня выпивать 50 мл кваса за 30 минут до еды. Осторожно, квас вызывает легкое опьянение!

Головку чеснока очистить и натереть на мелкой терке. Полученную кашицу положить в тканый мешочек. Приготовить два тазика – с холодной и горячей водой (около 60 °C). В горячую воду опустить мешочек с чесноком. Подождать 10 минут. За это время вода остынет до температуры, когда можно держать в ней ноги, не обжигаясь. Вода должна быть все же горячей, а не теплой. Процедура состоит в попеременном опускании ног то в горячую (на 2 минуты), то в холодную (на 30 секунд) воду. Проводить процедуру 20 минут, подливая в тазик с горячей водой кипяток для поддержания требуемой температуры воды. Закончить процедуру холодной ванночкой, после чего сразу же надеть шерстяные носки. Выполнять ежедневно перед сном. Курс лечения – 2 недели.

Тромбофлебит

Выжать сок из 6 лимонов, пропустить через пресс 5 головок чеснока. Добавить 500 мл меда. Перемешать, поставить в стеклянной посуде в темное прохладное место на 7 дней. Принимать ежедневно 1 раз в день по 4 чайные ложки, медленно рассасывая каждую порцию. После каждой ложечки делать перерыв на 10 минут.

Выжать сок из 6 лимонов. Измельчить 5 зубчиков чеснока. Мелко нарезать 3–4 листа золотого уса. Смешать все составляющие, добавить 2 стакана меда. Поставить в темное холодное место на неделю, периодически помешивая. Принимать 1 раз в день по 4 чайный ложки в течение месяца.

Очистить и измельчить 250 г чеснока, залить 350 г свежего меда, перемешать и настаивать в темном холодном месте в течение 1 недели, периодически помешивая. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Курс приема – 1,5 месяца. Сделать перерыв на месяц. Затем можно повторить прием.

Геморрой

Головку чеснока измельчить в кашицу, залить 5 л горячей воды, перемешать, настаивать 10 минут. Принимать сидячую ванну в течение 10–15 минут ежедневно до полного выздоровления.

2 небольших зубчика чеснока тщательно измельчить и смешать с подогретым до мягкости сливочным маслом домашнего приготовления (1 столовая ложка). Дать немного остыть. Сформовать свечку и заморозить. Ставить на ночь. Эффективны только свежие свечи, поэтому не следует заготавливать их впрок.

Истолочь чеснок или пропустить через пресс, соединить с топленым маслом в 2 раза больше по объему и небольшим количеством кипяченой или дистиллированной воды. Масло лучше брать домашнее, несоленое. Смесь слегка остудить, сформовать из нее свечи и положить в холодильник. Чесночную свечу вводить в задний проход, лежать до полного ее рассасывания.

Очистить и мелко нарезать 100 г чеснока. Залить молоком, чтобы оно полностью покрывало чеснок. Добавить 1 чайную ложку меда. Проварить на медленном огне до размягчения и загустения массы. Затем снять с огня, растереть и настоять несколько часов. Готовую мазь прикладывать к больным местам для заживления и уменьшения болей.

100 г чеснока мелко нарезать, залить молоком так, чтобы оно лишь покрывало их, добавить ⅓ чайной ложки меда. Варить на медленном огне, пока масса не станет мягкой и густой. Затем массу растереть и настоять 3 часа. Готовую мазь прикладывать к больным местам.

Глотать перед сном кусочки чеснока. Чеснок, выходя с калом, обжигает прямую кишку, что способствует ее заживлению.

Для приготовления чесночных свечей приготовить чесночный порошок. Головку чеснока очистить, нарезать тонкими пластинками, разложить сушиться в тени или в негорячей духовке. Когда пластины высохнут, растереть их в порошок в кофемолке. Смешать ½ чайной ложки чесночного порошка с растопленным кокосовым маслом или маслом какао (1 столовая ложка). Из остывшей смеси скатать свечу, остудить в холодильнике. Перед сном вставить в задний проход. Под влиянием тепла масло тает, высвобождая чеснок, который оказывает целительное действие.

Вместо свечи в задний проход также можно вставить целый зубчик чеснока, с которого предварительно следует осторожно снять пленку.

Можно также применять ванны с чесночным паром. Для этой процедуры растереть 4–5 зубчиков, залить кипятком и влить в ночной горшок. Сесть на горшок таким образом, чтобы чесночный пар шел непосредственно на анальное отверстие. При этом следует соблюдать осторожность, чтобы не обжечься паром! Эта процедура облегчает боли и благотворно воздействует на геморроидальные шишки.

Чеснок пропустить через пресс. Марлю или бинт свернуть в несколько слоев, выложить сверху кашицу чеснока, накрыть еще одним слоем марли. Прикладывать к геморроидальным узлам 2 раза в день на 15–20 минут. Затем смазать раздраженную поверхность кожи облепиховым маслом.

Из чеснока отжать сок. В этом соке смочить бинт и прикладывать 2 раза в день к геморроидальным узлам на 15 минут. Затем смазывать узлы облепиховым маслом или отваром тысячелистника.

Перед сном неглубоко ввести в задний проход разрезанные вдоль зубчики чеснока, окунув их предварительно в топленое нутряное свиное сало, вазелин или растительное масло. Оставить на ночь.

В 1 л горячей воды размешать 3 измельченных зубчика чеснока, настаивать в течение 1 часа. Процедить, добавить 3 столовые ложке сока алоэ. 2 раза в день, утром и вечером, сделать сидячую ванну продолжительностью 1–5 минут.

Истолочь 250 г чеснока и залить 400 г жидкого меда, перемешать, настаивать 1 неделю. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Нарушения обмена веществ и эндокринные заболевания

Авитаминоз

Одним из наиболее эффективных народных средств при авитаминозе считают чеснок. Для восполнения дефицита витаминов необходимо съедать несколько зубчиков в сутки.

Восполнить витамины помогает настойка из чеснока. Для ее приготовления очищенную головку чеснока залить 300 г спирта и оставить в плотно закрытой таре на 3 недели. Принимать настойку по 20 капель 3 раза в сутки, предварительно разводя в ½ стакана молока.

2 крупные головки чеснока тщательно очистить от шелухи и измельчить с помощью ножа, блендера или мясорубки. Из 6 лимонов выжать сок. Полученную чесночную кашицу переложить в стеклянную емкость и залить соком. Завязать горлышко марлей, но не закрывать крышкой. Поставить настаиваться в темное место при комнатной температуре. Смесь ежедневно перемешивать деревянной или пластиковой ложкой. Через 7 дней средство будет готово. Принимать на протяжении 14 дней, обязательно после еды, 3 раза в день. Перед употреблением настойку взбалтывать. Принимать по 1 чайной ложке, размешивая ее в 1 стакане с кипяченой воды комнатной температуры.

Для профилактики авитаминоза раз в неделю готовить следующий салат. 70 г редьки или дайкона, 100 г моркови, 150 г яблок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Срезать цедру с 2 лимонов и растереть ее с 30 г очищенного чеснока. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить соком 2 лимонов.

Диабет

При вагинальном зуде, связанном с сахарным диабетом, растолочь 1 среднюю головку чеснока, размешать кашицу в 500 мл кипящего молока. Затем охладить до температуры тела, процедить через несколько слоев марли. На ночь провести спринцевание раствором с последующим промыванием раствором соды (1 чайная ложка соды на 1 л воды).

Измельчить 100 г чеснока, залить 1 л красного сухого вина. Настоять в теплом месте, лучше на свету, 2 недели, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.

Измельчить 3–4 зубчика чеснока, залить 500 мл кипящей воды. Настоять в термосе 30 минут. Процедить. Пить в течение дня небольшими порциями.

Измельчить 300 г корня петрушки, 300 г чеснока, 100 г лимонной цедры. Все тщательно перемешать и выдержать 2 недели в темном месте. Принимать по 1 чайной ложке до еды.

Мелко нарезать 5–6 зубчиков чеснока, залить 500 мл талой или дистиллированной воды. Хорошо размешать и настоять на солнце в течение часа, процедить. Пить в течение дня, как воду.

Измельчить головку чеснока, добавить сок 1 лимона. Переложить в банку, завязать марлей. Настаивать в течение 4 дней в темном месте. Затем процедить. Принимать по 1 чайной ложке перед сном.

Пропустить через мясорубку 300 г корня петрушки, 300 г чеснока и 1 кг лимонов без косточек с цедрой. Настоять 2 недели в темном прохладном месте. Принимать смесь по 1 чайной ложке до еды 3 раза в день.

1 чайную ложку измельченной зелени сельдерея и половину раздавленного зубчика чеснока залить 1 стаканом кипятка и нагревать на слабом огне 15 минут. Затем процедить. Пить 3 раза в день до еды по 3 столовые ложки.

Употреблять сок чеснока, добавляя его по 10–15 капель в ½ стакана молока. Принимать за 30 минут до принятия пищи.

Принимать настоянную на чесноке простоквашу. Для этого измельчить 1 головку чеснока, залить 1 стаканом простокваши и дать постоять в течение ночи. На следующий день выпить эту смесь в несколько приемов.

Для профилактики гипертонии необходимо вести здоровый образ жизни, отказаться от курения и употребления алкоголя, необходим продолжительный сон, не менее 8-9 ч. Отдых в выходные дни и во время отпуска, умеренные занятия физкультурой и спортом. Необходимо соблюдать правильный режим питания, ограничить употребление животных жиров, жирного мяса, следует исключить продукты, богатые холестерином (куриный желток, мозги, печень и почки, сливочное масло, сливки, сметана). Увеличить в рационе питания количество злаков: риса, гречихи, овса, кукурузы, пшена, пшеницы, ячменя, ржи и др. Из свежих овощей полезны кабачки, капуста, морковь, зеленый горошек, курага, изюм, инжир, финики. Из морепродуктов желательно употреблять морскую капусту, креветки, кальмаров, крабов.

Высокое артериальное давление хорошо снижается препаратами из чеснока или смесями, в состав которых входит чеснок.

Смеси для лечения гипертонии :

• Измельчить в кашицу 20 зубков чеснока, 5 луковиц репчатого лука, 5 лимонов (без корки и семян). Все тщательно смешать с 1 кг сахарного песка и 2 л холодной кипяченой воды. Настаивать в темном прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая содержимое, дать отстояться. Хранить в холодном месте. Принимать 3 раза в день за 15-20 мин до еды по ст. ложке до полного выздоровления.
• 3 крупных головки чеснока и 3 лимона (без корки и семян) измельчить, залить 1,5 л кипятка, плотно закрыть и настаивать в теплом темном месте, периодически встряхивая содержимое в течение суток, процедить. Принимать по ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Этот настой также оказывает благоприятное влияние при атеросклерозе, подагре.
• Утром натощак принимать один измельченный зубок чеснока, запивая его 1/3 стакана воды, в котором растворена 1 ч. ложка яблочного уксуса. Курс лечения – не менее 6 дней.
• Очищенные зубки чеснока мелко нарезать, разложить на марле тонким слоем и высушить на воздухе при комнатной температуре. Сухой чеснок смолоть в кофемолке, сложить в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 ч. ложки 3 раза в день до еды, запивая настоем листьев мяты перечной.
• 50 г мелко нарезанного чеснока, 50 г травы омелы белой, 50 г травы хвоща полевого, 50 г плодов боярышника, 50 г цветков боярышника, 15 г цветков арники, 49 г цветков тысячелистника. 1 ст. ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды.
• Истолочь четыре головки чеснока, настоять в плотно закрытой посуде 30 мин, затем нижнюю половину кашицы чеснока с наибольшим содержанием чесночного сока залить стаканом водки, настоять в темном прохладном месте 15 дней, периодически встряхивая содержимое, дать отстояться. Жидкость процедить. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 20 капель 3 раза в день за 15 мин до еды в течение 3 недель.
• 1 луковицу, 5 зубков чеснока с фиолетовой кожурой измельчить и всыпать в двухлитровую эмалированную кастрюлю, всыпать ст. ложку сухих плодов рябины красной, залить 5 стаканами холодной воды, варить в плотно закрытой посуде 15 мин, после чего добавить по ст. ложке сухой измельченной травы сушеницы топяной, укропа и петрушки (или по 2 ст. ложки свежего сырья), перемешать и прокипятить 15 мин, снять с огня и дать настояться 45 мин, процедить. Принимать по 1,5 ст. ложки 4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 10 дней, затем две недели перерыв.
• Принимать на ночь 2-4 измельченных зубка с ст. ложкой клеверного меда в течение 2 дней подряд с двухдневными перерывами.
• На ночь съедать по 2-3 измельченные дольки в течение 2 дней подряд с двухдневным перерывом. Рекомендована при этом настойка чеснока по 15 капель 2 раза в день до еды в течение месяца.
• Стакан измельченных зубков чеснока настоять в 0,5 л водки в темном и теплом месте. Принимать настой по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Понизить артериальное давление поможет следующий рецепт. В посуду кладут 100 г золотистой фасоли и зубки чеснока (их количество должно соответствовать возрасту лечащегося человека). Для людей, возраст которых превышает 50 лет, доза постоянная – 50 зубков чеснока. Заливают фасоль и чеснок 0,5 л крутого кипятка, настаивают в плотно закрытой посуде, хорошо укутав, 10 мин. Пьют как чай с медом.

Хорошее воздействие оказывает «гипертоническая диета ».

• В 7.45 – прием 20 капель водочной настойки чеснока, запивая 1/2 стакана настоя плодов рябины обыкновенной. Чесночная настойка : 50 г измельченного чеснока залить 0,25 л водки, настоять в темном теплом месте 12 дней, периодически встряхивая содержимое, затем дать отстояться сутки, аккуратно процедить через многослойную марлю. Хранить в темном прохладном месте.
• 8.00 – прием одного стакана отвара шиповника: 20 г цельных плодов шиповника на стакан кипятка отварить на слабом огне 10 мин в закрытой посуде, затем настоять в течение суток при комнатной температуре, процеживают и для вкуса добавляют мед или варенье. Детям дозу уменьшают наполовину.
• 10.00 – прием одного стакана отвара плодов боярышника. Отвар готовят по той же методике, что и отвар из плодов шиповника.
• 11.45 – прием 20 капель водочной настойки чеснока, запивая 1/3 стакана сока красной свеклы.
• 12.00 – вегетарианские щи без соли: горох – 50 г, морковь – 40 г, свекла – 40 г, свежая капуста белокочанная – 40 г, лук репчатый – 40 г, чеснок – 40 г. Овощи отваривают на слабом огне в 3-4 стаканах воды. Щи едят по 0,25-0,4 л.
• 14.00 – прием одного стакана отвара плодов шиповника, в котором растворены 20 капель водочной настойки чеснока.
• 16.00 – прием одного стакана морковного сока, в котором растворена ч. ложка чесночного сока.
• 18.00 – вегетарианские щи без соли: 0,25-0,5 л. 20.00 – прием 100 г морковного сока с растворенной в нем ч. ложкой чесночного сока.
• 22.00 – прием одного стакана компота из изюма, кураги, инжира, в котором растворены 20 капель водочной настойки чеснока.

Курс лечения – 5 дней, 2 дня перерыв. Достаточно 2 или 3 курсов лечения.

Чесночные ванны оказывают положительное воздействие при лечении гипертонии, бессонницы, варикозного расширения вен, мигрени. Способ лечения: на 2 мин опустить ноги в горячую чесночную ванну, затем в холодную чесночную ванну на 30 с. Продолжительность – 20 мин. Последней должна быть ванна холодная.

Атеросклероз, артериосклероз

Способы лечения :

• 100 г хорошо измельченного чеснока залить 2 стаканами водки, настоять в теплом темном месте 3 дня, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 5-10 капель в ч. ложке холодной воды 3 раза в день за 15-20 мин до еды.
• Головку чеснока размять в кашицу, залить стаканом нерафинированного масла. Через сутки в масляный настой влить сок одного лимона и размешать. Настоять в холодильнике 6 дней, периодически встряхивая содержимое. Употреблять чесночное масло по ч. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды при атеросклерозе сосудов головного мозга, ишемической болезни сердца, одышке, гастрите и пониженной кислотности желудочного сока, запоре. Курс лечения – 3 мес. Перерыв – 1 мес. и лечение повторять до выздоровления.
• Головку мелко нарезанного чеснока залить 0,6 л вина типа «Кагор», настоять в темном прохладном месте неделю, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день перед едой.
• Приготовить водочные настойки (1:10) чеснока (75 мл), травы люцерны посевной (30 мл), корневищ имбиря (20 мл). Все перемешать. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 ч. ложки 3 раза в день за 15-20 мин до еды, запивая водой.
• 50 г мелко нарезанного чеснока, 50 г измельченных грецких орехов и 50 г нерафинированного растительного масла тщательно перемешать. Принимать ежедневно по 1-2 ст. ложки, добавляя в салаты из свеклы, моркови и др. Хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде.
• 2 головки чеснока настоять в водочной настойке (1:10) в закрытой посуде 30 мин, нижнюю отстоявшуюся половину кашицы залить стаканом нерафинированного растительного масла. Поставить на сутки в темное холодное место. Затем влить ч. ложку лимонного сока и ч. ложку полученного чесночного масла в ст. ложку и хорошо размещать. Принимать эту смесь 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – от одного до трех месяцев, затем месяц перерыв и курс лечения вновь повторить. Такая смесь оказывает хорошее сосудорасширяющее действие. Она снимает спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, одышку.
• Пол-литровую бутылку наполнить до половины кашицей чеснока и залить водкой. Настоять в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое две недели, процедить, остаток отжать. Употреблять по 5 капель 3 раза в день за 15 мин до еды в ч. ложке прохладной, кипяченой воды.
• 300 г кашицы чеснока выложить в пол-литровую банку и залить спиртом. Настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 3 недели, периодически встряхивая, процедить, остаток отжать. Принимать по 20 капель ежедневно в 1/2 стакана молока.
• Пол-литровую бутылку наполнить на 1/3 объема мелко нарезанным чесноком, залить спиртом или водкой. Настоять в плотно закрытой посуде на солнце или в теплом месте в течение двух недель, периодически встряхивая содержимое. Употреблять один раз в день перед обедом, начав с 2 капель и постепенно увеличивая дозу на 1 каплю в день. Дойдя до 25 капель, уменьшать дозу в обратном порядке, снова до 2 капель. Перерыв 2 недели, затем курс повторить.
• 250 г кашицы чеснока залить 350 г жидкого меда, тщательно перемешать и настоять в темном прохладном месте одну неделю, периодически помешивая содержимое. Принимать по ст. ложке 3 раза в день за 30-40 мин до еды при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен и эндартериите.
• 100 г сока чеснока смешать с 100 г меда, принимать по столовой ложке 3-4 раза в день за 30-40 мин до еды. Курс лечения – 4-6 недель. После месячного перерыва курс лечения повторить.
• 1/4 ч. ложки сока чеснока размешать в 1/2 стакана козьего молока. Принимать ежедневно утром за 20 мин до еды.
• Кашицу от головки чеснока и 2-3 ст. ложки измельченных листьев полыни обыкновенной залить 0,7 л горячего красного или белого сухого вина. Настоять 5 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день до еды при атеросклерозе.
• Растолочь 5 головок чеснока с мелкой поваренной солью, смешать с 500 г сливочного масла. Принимать с хлебом или картофельным пюре при атеросклерозе, болезнях сердца, легких.

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней.
Рецепт, который дала бабулька на рынке
Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота, даже если поела только овсянку на воде. Постоянно плохое самочувствие и одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем весе в 90 кг (рост 165 см).
Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже слышать. Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало падать зрение.Неудивительно, что я начала впадать в депрессию, домашние стали страдать от моего вечного ворчания, а муж вообще взял привычку задерживаться на работе подольше, чтоб только не слушать моих бесконечных стонов и причитаний. Я чувствовала себя идиоткой, но сама с собой и своими проблемами не могла совладать.
Однажды перед Пасхой я пошла на рынок за покупками к празднику, прихватила большую корзину для яиц, хотела купить побольше, чтобы и на тесто хватило и покрасить.Набрала всякой всячины, полную корзину яиц и еле-еле иду. У самих рыночных ворот стояла маленькая бабулька и торговала чесноком. Вспомнила я, что хотела мясо чесноком нашпиговать и запечь, дай, думаю куплю, чеснок то какой хороший, крупный.
Только подхожу к бабульке, а у меня в глазах как потемнело, да в голове будто молотком стучат. Перед глазами все черно и только желтые круги мелькают.
Корзину выронила, половину яиц разбила, продукты из сумок наполовину высыпались. Еле в себя пришла, люди отвели в сторонку к этой самой бабуле, она дала нашатыря понюхать. Как отдышалась я, так она мне и присоветовала старый рецепт, которым сама уже лет 20 лечится и благодаря ему «как на свет народилась».«А была я еще похуже тебя, дочка. Думала уж на тот свет собираться, да вовремя люди лекарство подсказали. Вот оно, наше спасение – обычный чеснок!».

И дала мне бабушка Галя рецепт, в силу которого я и не поверила сначала, но от безысходности все же решила попробовать. И что же? Уже в середине курса я начала чувствовать себя гораздо лучше: исчезла одышка, прошли отеки и тошнота, уменьшился шум в ушах.К концу курса я не только вылечилась, но и похудела. Пресловутый шум в ушах прошел совсем, я помолодела и, о чудо, ко мне вернулось хорошее зрение! И не только зрение, но и отличное самочувствие. Энергии, как в 20 лет.
Этим рецептом я делилась с многими, решила и в газету написать – пусть побольше людей узнает о простом лекарстве, которое лечит лучше дорогих препаратов из аптек.

Вот рецепт:
Истолочь в ступке или пропустить через чеснокодавилку 50 долек чеснока. Чеснок брать только наш, домашний, китайский не годится! Чесночную кашицу залить стаканом кипяченой холодной воды и поставить в теплое место на 3 суток. Я накрываю чистой тканью и все. Затем лекарство процедить через ткань и отжать.
Кашицу выбросить.Настой поставить в холодильник.
Пить по 8-10 капель настоя, растворяя его в чайной ложке холодной воды 3 раза в день.

Чем полезен чесночный настой:
атеросклероз, болезни сердечно-сосудистой системы,
профилактика инфаркта миокарда,
очищение организма от жировых отложений,
улучшение обмена веществ,
восстановление зрения,
предупреждение развития атеросклероза,
омоложение организма.
Повторять курс лечения можно через 5 лет.
Нельзя принимать это средство людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами с повышенной кислотностью.